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集成環(huán)保灶有三代，在我國起初使用的是第一代深井式集成灶，這種集成灶鍋架是凹進去的，鍋是放在里面的，油煙在鍋的邊沿被環(huán)吸進去，這種集成灶燃氣密集，費氣、低效除煙、難清洗，特別是不安全，存在安全隱患。上面所說的爆炸事故就是發(fā)生深井式集成灶上面。
隨著我國集成環(huán)保灶的技術(shù)改進，后來有了第二代側(cè)吸式集成環(huán)保灶，這種集成灶在技術(shù)上已有很大進步，采用高速空氣流體隔膜技術(shù)，采用側(cè)吸油煙的方式，解決掉廚房油煙污染和廚房設(shè)計難題，更值得一提的是，它根本就不存在燃氣的密集的情況，所以根本就不會引起失火爆炸的事故。
集成灶會爆炸嗎 下面（jlylap）小編就詳解集成灶安全使用注意事項：
現(xiàn)在我國集成環(huán)保灶技術(shù)已經(jīng)更上一層樓，開發(fā)出第三代模塊化側(cè)吸式集成灶，這是目前集成灶行業(yè)最先進、最科學(xué)、最人性化設(shè)計的設(shè)計結(jié)構(gòu)，性能已臻于完善，第一代深井式集成灶正在被淘汰。
集成灶的安全使用應(yīng)注意以下事項：
灶具功能部分:
1、請勿使用銘牌標示以外的燃氣，以免發(fā)生危險。
2、請使用清潔的燃氣專用金屬軟管或膠管，切勿使用有缺陷的膠管或乙烯塑料管等。
3、金屬軟管不宜過長，扭曲等。
4、 使用后，必須將旋鈕至關(guān)的位置，并確認已經(jīng)熄火，再將氣源總開關(guān)關(guān)閉，外出或睡覺前一定要關(guān)閉氣源開關(guān)。
5、 在密閉室內(nèi)長時間使用時，應(yīng)注意空氣流通，以防空氣中氧氣減少，發(fā)生不完全燃燒而造成一氧化碳中毒。
6、 萬一發(fā)生漏氣，必須立即停止使用，馬上關(guān)閉氣源總開關(guān)，打開門窗，流通空氣，然后再檢查漏氣原因，待排除故障后再使用，發(fā)生漏氣時切不可點火或開關(guān)電器用具，以免火花引燃氣體而發(fā)生爆炸。
7、 如有煮溢物落在爐蓋上時，應(yīng)及時取出爐蓋，用刷子清除干凈，以保證灶具正常燃燒。
8、 灶具在使用中以及剛使用后，鍋架、面板等均呈高溫，因此，除旋鈕以外的其它部位，切勿用手觸摸，以防燙傷。
9、 請勿用堅硬、尖銳的物體擦劃面板表面，請勿大力敲打面板。
10、 避免用阻隔板掩蓋火焰，灶具周圍不得放置易燃物品，灶具不可用來烘干毛巾，衣物等。
11、 兒童不宜使用本廚具，以免發(fā)生意外事故。
12、 燃氣軟管必須套至軟管接頭的紅線處，并使用隨機攜帶膠管固定卡箍緊固。
消毒柜、吸油煙機部分：
1、請單獨使用額定電流10A以上的插座，必須有可靠接地。
2、電源不正常時請勿使用，否則會導(dǎo)致火災(zāi)、觸電。
3、除專業(yè)修理技術(shù)人員外，請勿自行進行拆卸和維修改造。
4、若長時間不適用，請拔去電源插頭。
5、餐具和餐具之間盡可能留一些空隙，這樣消毒、烘干效果更佳。
6、耐溫低于70攝氏度的餐具及橡膠物品不可放入消毒柜內(nèi)。
7、由于臭氧、紫外線燈管的外殼是玻璃制成的，因此在使用或清洗時要避免硬物碰撞而導(dǎo)致破裂。
8、如在使用過程中發(fā)現(xiàn)可以不經(jīng)過任何透光物體(如玻璃等)可直接看到臭氧紫外線燈管發(fā)出的光線時應(yīng)馬上停止使用，通知專業(yè)人員進行維修。
9、若臭氧、紫外線燈管損壞，必須更換相同功率和波長的高臭氧紫外線燈管，波長253.7mm，功率20W。
10、如在使用過程中發(fā)現(xiàn)臭氧泄露，應(yīng)馬上停止使用，通知專業(yè)人員進行維修。
11 、如果電源線損壞，請更換同規(guī)格電源線。
12、如整機發(fā)生異常聲，請立即停止使用，并通知專業(yè)人員進行維修。
調(diào)味籃功能部分：
1、不得超過額定標稱載荷。
