集成環(huán)保灶,行業(yè)里亦稱作環(huán)保灶或是集成灶,集成灶是一種集吸油煙機、燃?xì)庠?、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器,具有節(jié)省空間、抽油煙效果好,節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點。一般集成灶吸油煙率達(dá)到95%及以上,其中吸油煙率達(dá)到99.90%以上的產(chǎn)品品牌稱為“無煙灶”。作為集成灶的升級產(chǎn)品,無煙灶以領(lǐng)先的設(shè)計、時尚的外觀,為人們所喜愛。
相對與傳統(tǒng)的三件套(即抽油煙機,灶具,消毒柜)來說的,集成灶油煙不經(jīng)過人的臉部,如果排除質(zhì)量以及安裝問題,油煙吸除率基本都達(dá)到99%以上,節(jié)省空間,不會碰頭,不會滴油,漏油,但不同種類的集成灶產(chǎn)品在設(shè)計的科學(xué)合理人性化存在很大差異。
我們常說一個產(chǎn)業(yè)發(fā)展到什么高度,是以代表性的產(chǎn)品為標(biāo)志的。廚衛(wèi)行業(yè)發(fā)展到如今,經(jīng)歷了薄型中式機、深型中式機、歐式油煙機,到近幾年風(fēng)生水起的近吸式油煙機,再到08年一擁而上的集成環(huán)保灶,這些都似乎預(yù)示著這個產(chǎn)業(yè)的前行和變革。
集成環(huán)保灶作為一個新產(chǎn)品最早出現(xiàn)在2003年,真正興起是在08年,從規(guī)模和實力上而言,目前進入這個行業(yè)的一般都是中小企業(yè),而從配件到整機能完全自主生產(chǎn)的國內(nèi)企業(yè)不到10家,真正有話語權(quán)的也只有3、4家左右。
集成環(huán)保灶的市場單一品牌興起于2004年。2008年開始涌現(xiàn)出一大批集成環(huán)保灶生產(chǎn)企業(yè),現(xiàn)全國約有百家集成灶企業(yè),絕大多數(shù)企業(yè)沒有核心技術(shù),多采用模仿、貼牌、代工等方式。據(jù)統(tǒng)計,2008年集成環(huán)保灶的全國市場容量約為10萬臺,市場占有率約為5%,08年主流廠家環(huán)保灶的市場零售價集中在5000—9000元之間。預(yù)計未來5年內(nèi),市場容量將擴大數(shù)倍,因為未來五年國內(nèi)將有9000萬個廚房裝修的市場容量,平均每年1800萬個,隨著消費者對健康廚房的追求,勢必將帶動集成環(huán)保灶的銷售。