廚房向來都是家庭裝修中的重要的地方，裝修界一直有句話叫『金廚銀衛(wèi)』，廚房裝修不僅面積小花錢多，同時，對于中國人來說，廚房使用頻率很高。
現(xiàn)代廚房裝修，越來越注重實用性、易用性和顏值的平衡。想要都做到不錯的話，還是沒那么容易的，確實有很多『裝修經(jīng)驗』值得參考的。
一、廚房布局的重要
廚房裝修，先不要糾結(jié)細節(jié)，重要的是先考慮布局問題。
說到布局，就離不開說到動線。所謂廚房動線，就是按做菜順序：從冰箱拿取食材水槽洗菜切菜備菜炒菜起鍋上菜這個順序越順手越好。也就是冰箱、水槽、備餐臺面、灶具按順序排列。
這是基本的設(shè)計思路，應用到實際戶型中，按照櫥柜的分布，常見的有U型、二字型、L型和一字型等。小編個人認為實用性依次降低。
U型布局的廚房適應性更好，不但可用臺面長度會比較充足，而且無論怎么布局動線都會比較順。
二字型布局一般適合廚房含生活陽臺的戶型，雖然比U型布局會少一點可用臺面，不過一般轉(zhuǎn)身就能操作，也比較方便。
L型布局常見于窄長型廚房，相對來說局限就比較明顯了，運氣好的話，可能還能把洗、切、燒理順，但很多時候就沒這么完美了。
另外還有一種一字型布局限制就更多，所以廚房的布局就很大程度上決定了廚房的易用性，當然除了設(shè)計理念之外，也受制于戶型本身的限制。
二、櫥柜和臺面高度設(shè)計
櫥柜臺面的高度，從整體櫥柜傳入中國以來，基本上是按櫥柜廠家的標準來的，廠家做多高就多高，近幾年這個問題才被重視。
你想一下，1米5的人和1米8的人用一樣高度的臺面肯定總有一個人是用著不爽的。后來大家還發(fā)現(xiàn)洗菜和炒菜這兩件事如果用一樣高度的臺面也是不爽的。所以就有了『臺面不等高設(shè)計』這個說法。
炒菜區(qū)低一些，炒菜不用架胳膊；洗菜區(qū)高一些，洗菜不用一直彎腰。具體標準，人站直手肘高度減10-15公分左右為洗切區(qū)高度。在此基礎(chǔ)再減10公分為炒菜區(qū)高度。
當然上面說的數(shù)據(jù)也就是一個參考值，肯定的是家里經(jīng)常下廚的那個人去櫥柜店試一試高度。
三、廚房燈光設(shè)計要點
如果到現(xiàn)在這個年代，你還是停留在一個房間只用中間一盞燈的設(shè)計理念的話，只能說已經(jīng)OUT了。
同理，廚房只做中間一盞吸頂燈或者集成吊頂LED燈也是不夠的，你要說用那肯定能用，但能不能用著『爽』是另外一個標準了。
至少得知道操作臺補光燈、水槽補光燈和手掃感應燈，這是一個優(yōu)秀的廚房不可或缺的。
廚房如果只有中間一盞燈，那么晚上的時候人站在操作臺前，就會產(chǎn)生影子，所以吊頂下方可以增加燈光。
水槽上方也是同理，如果水槽上沒有吊柜的話，可以考慮吊燈或者筒燈。
之所以提到手掃感應燈，是因為在廚房這個環(huán)境，雙手不是拿著食材或者工具，就是濕的或者油的，普通開關(guān)就沒這么方便。如果是直接感應式的或者手掃式的開關(guān)會更加方便。
四、現(xiàn)代化廚房設(shè)備
現(xiàn)代廚房之所以易用度大幅提高，離不開各種科技進步，各種功能好用的廚房電器和設(shè)備的出現(xiàn)。
金利集成灶N合一，將油煙機、灶具、燃氣灶、蒸箱、烤箱等合在一起，節(jié)省廚房空間。
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