現(xiàn)在集成灶發(fā)展越來(lái)越快，廣告宣傳遍地都是，各種形式都有，很多消費(fèi)者會(huì)出現(xiàn)集成灶是不是只是宣傳出來(lái)的疑問(wèn)，下面我們就是實(shí)事求是去分析下，集成灶究竟好不好。
第一代集成灶是在2003年由美大所造，打破了傳統(tǒng)煙灶市場(chǎng)單一的吸煙形式。其獨(dú)特性的向下排煙的方式標(biāo)新立異。發(fā)展至今，集成灶已經(jīng)走過(guò)三代，側(cè)吸下排技術(shù)的設(shè)計(jì)，運(yùn)用微空氣動(dòng)力學(xué)原理，把污染源和外環(huán)境進(jìn)行了雙向隔離，因此，一個(gè)好的烹飪工具，強(qiáng)大的火力就成了其必備的功能。對(duì)于一個(gè)掌勺者而言，將油煙和蒸氣在未擴(kuò)散前有效排除。除卻油煙困擾的外界因素，火力則是他手藝成敗的關(guān)鍵?？稍诓挥绊懖僮饕暰€和不經(jīng)過(guò)人體呼吸途徑的前提下，近幾年，集成灶產(chǎn)品也在謀求火力技術(shù)領(lǐng)域的升級(jí)，現(xiàn)階段基本火力都控制在4.2KW-4.6KW，更有甚者已經(jīng)突破了5.0KW的關(guān)卡，完全能夠滿足爆炒、慢燉、蒸煮煎炸等中國(guó)式烹飪習(xí)慣，一桌好菜不在話下。
當(dāng)然，也許你會(huì)擔(dān)心大火力是不是會(huì)帶來(lái)大能耗？一級(jí)能效已經(jīng)成為各大企業(yè)的產(chǎn)品宣傳點(diǎn)，甚至不少企業(yè)已經(jīng)根據(jù)技術(shù)的完善吸煙率已經(jīng)高達(dá)99.96%、99.97%、99.98%，幾乎接近無(wú)煙狀態(tài)?？梢哉f(shuō)，超高吸油煙率已經(jīng)成為了集成灶最核心的標(biāo)識(shí)。熱效率指標(biāo)達(dá)59%以上。節(jié)能高效二者完美融合。這也代表著集成灶行業(yè)技術(shù)的研發(fā)和革新，答案是否定的。傳統(tǒng)吸油煙機(jī)的油煙吸凈率為40—60%，集成灶的油煙吸凈率達(dá)99%以上，這便使得集成灶的吸煙率與傳統(tǒng)煙灶相比有絕對(duì)提升。
集成灶作為一款具有突破性的廚房電器，是值得消費(fèi)者信賴和使用的。
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