隨著消費(fèi)者的觀念轉(zhuǎn)變，開放式廚房被越來越多人接受，而開放式廚房對(duì)廚房電器的吸油煙能力要求很高，這個(gè)時(shí)候消費(fèi)者就將目光轉(zhuǎn)移到集成灶上面了。
仔細(xì)分析原因，還是要從中式烹飪出發(fā)，原因就在于，他們不知道，就因?yàn)樯倭思稍?，油煙就無法被扼制，四處擴(kuò)散，嚴(yán)重影響家居環(huán)境。為什么以前這種裝修方式被人們拒之門外，而現(xiàn)在又為什么突然盛行起來了呢？許多人忽略了這一點(diǎn)，所以栽了跟頭。
許多人要問了，一臺(tái)灶具的影響真的就那么大嗎？我們從實(shí)際情況分析，這影響在以前的封閉式廚房就已經(jīng)很大，就傳統(tǒng)的吸油煙機(jī)來說，因?yàn)槲鼰熃Y(jié)構(gòu)等關(guān)系，油煙其實(shí)并不能被完全吸走，接近有30%-50%的油煙會(huì)擴(kuò)散開來。而到了開放式廚房，油煙會(huì)擴(kuò)散的更厲害，導(dǎo)致家庭四處都有油膩味?！?/span>
面對(duì)開放式廚房的油煙問題，集成灶的各種優(yōu)勢(shì)有著完美的解決方案。與傳統(tǒng)吸油煙機(jī)不同，集成灶根據(jù)微空氣動(dòng)力學(xué)原理，采用側(cè)吸下排的方式，讓吸煙口距離煙源更近。在其他參數(shù)不變的情況下，吸煙口與煙源距離越短，吸煙效率越高，減少油煙的溢出，還能規(guī)避油煙過臉的問題。
集成灶的第二大優(yōu)勢(shì)，大風(fēng)量、大風(fēng)壓，也讓吸油煙更有效率。中式烹飪，通常采用高溫?zé)嵊捅?，部分地區(qū)還喜歡同時(shí)放許多辣椒，這樣的烹飪方式會(huì)在一瞬間產(chǎn)生超大的油煙，一般的吸油煙機(jī)根本無法應(yīng)對(duì)，其結(jié)果就是，即使在客廳看電視，也能聞到從廚房傳來的嗆鼻味。早些年，吸油煙機(jī)的風(fēng)量在15m3/min左右，單純靠這樣的吸力，根本無法將油煙吸走，而集成灶的風(fēng)量可以達(dá)到18m3/min，與獨(dú)特的吸煙結(jié)構(gòu)相結(jié)合，再加上320pa以上的大風(fēng)壓，再大的油煙，也能在一瞬間被吸走。
有了集成灶助陣,你就能隨心所欲裝修開放式廚房了。
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