說(shuō)到集成灶與廚房，很多人首先想到的就是開(kāi)放式廚房，于是在為傳統(tǒng)廚房選購(gòu)廚電的時(shí)候往往會(huì)冷落了集成灶。其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)，筆者認(rèn)為傳統(tǒng)廚房更需要安裝集成灶。
廚電集成，節(jié)約廚房空間
從目前的常見(jiàn)戶型來(lái)說(shuō)，無(wú)論是大戶型還是小戶型，廚房的空間都不大，為了不同的烹飪方式，沒(méi)有集成灶的廚房通常會(huì)配備各種烹飪工具，再加上各式調(diào)味品、食物加工工具、餐具等，會(huì)使得廚房空間擁擠不堪。集成灶集成了多個(gè)廚電用品，并且進(jìn)行了個(gè)性化的組合搭配，可以有效節(jié)省其它烹飪工具的購(gòu)買與擺放，節(jié)約廚房空間。
近吸下排，釋放廚房空間
在集成灶出現(xiàn)之前，抽油煙機(jī)是傳統(tǒng)廚房的標(biāo)配凈油煙廚電產(chǎn)品。且不說(shuō)其凈油煙效果與集成灶相差甚遠(yuǎn)，只要個(gè)子稍微高一點(diǎn)的用戶在烹飪時(shí)都或多或少地被抽油煙機(jī)撞到過(guò)頭，很是煩惱。集成灶上集成的抽油煙機(jī)采用了近吸下排的凈油煙方式，因此在設(shè)計(jì)時(shí)都略高于灶具，不僅有效釋放了灶具上方的空間，也避免了用戶撞頭的煩惱。
高效凈煙，保持廚房整潔
爆炒是常見(jiàn)的中式烹飪手法，若廚房空間有限，那么在烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的大量油煙在得不到及時(shí)排除的情況下，會(huì)附著到廚房的各個(gè)角落，不僅影響廚房的衛(wèi)生環(huán)境，也影響用戶的身體健康。集成灶的大吸力+黃金控?zé)焻^(qū)可以產(chǎn)生99.9%以上的凈油煙效果，有效解決油煙的升騰與擴(kuò)散問(wèn)題，烹飪前后，廚房的環(huán)境衛(wèi)生幾乎無(wú)變化。
智能感應(yīng)，保障烹飪安全
廚房中集合了水、燃?xì)?、電等各種安全隱患，在烹飪過(guò)程中一旦操作失誤，傳統(tǒng)廚房因空間狹小，比起開(kāi)放式廚房更易引發(fā)事故。集成灶配備了智能化的操作系統(tǒng)與各式安全監(jiān)測(cè)感應(yīng)探頭，即便是發(fā)生烹飪失誤，集成灶也能很快地感應(yīng)到，并通過(guò)智能化操作系統(tǒng)進(jìn)行干預(yù)，避免事故的發(fā)生，保護(hù)用戶與家人的生命安全。
所以，集成灶并非只是開(kāi)放式廚房的福音，從各方面綜合考慮，傳統(tǒng)廚房更應(yīng)該安裝集成灶。時(shí)代在時(shí)步，科技在進(jìn)步，傳統(tǒng)廚房的廚電配置也是時(shí)候時(shí)一步了，集成灶將為傳統(tǒng)廚房釋放出更大的空間以及更加干凈、安全的烹飪環(huán)境。
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