對(duì)于家庭主婦來(lái)說(shuō)進(jìn)入廚房已經(jīng)是一件日常必須做的事了，而且烹飪產(chǎn)生的油煙對(duì)人的健康影響很大，會(huì)讓肺癌發(fā)病率提高。
那么，為什么油煙會(huì)致癌呢？
據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吸入過(guò)量的炒菜油煙，可能是引發(fā)肺癌的因素。而飲食業(yè)的炊事人員的肺癌發(fā)病率較一般職業(yè)高，常在廚房做飯者患肺癌的幾率甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不常在廚房做飯的吸煙者，常在廚房做飯者比不常做飯者肺癌死亡率高出近1倍。究其原因多半是由于烹調(diào)習(xí)慣所造成，絲毫不夸張的說(shuō)，油煙已經(jīng)成為了健康的“隱形殺手”。
根據(jù)專(zhuān)家研究和驗(yàn)證，廚房油煙與燒菜時(shí)油的溫度有直接的關(guān)系：當(dāng)油燒到“吐火”時(shí)，油溫可達(dá)350℃，這時(shí)除了產(chǎn)生丙烯醛外，還會(huì)產(chǎn)生凝聚體，不僅會(huì)使人產(chǎn)生“醉油”癥狀，還能導(dǎo)致慢性中毒，容易誘發(fā)呼吸和消化系統(tǒng)癌癥。當(dāng)油燒到150℃時(shí)，其中的甘油就會(huì)生成油煙的主要成分丙烯醛，它具有強(qiáng)烈的辛辣味，對(duì)鼻、眼、咽喉黏膜有較強(qiáng)的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、氣管炎等呼吸道疾病。
大吸力集成灶就是金利！
金利集成灶采用獨(dú)有的龍卷風(fēng)風(fēng)道系統(tǒng)設(shè)計(jì)，高端的定位，更加注重材質(zhì)和使用功能的環(huán)保、健康、耐用性能。此外還采取分秒無(wú)煙，運(yùn)用了微動(dòng)力空氣學(xué)原理，吸煙率高，讓油煙向下游走，不經(jīng)過(guò)人的面部，從而減少了影響健康的因素。實(shí)現(xiàn)蒸煮一體的金利集成灶，更加體現(xiàn)綠色環(huán)保廚房的定義，讓做飯更輕松。
金利廚房電器將吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜組合在一起，使廚房成為演繹廚藝、輕快作業(yè)和創(chuàng)意料理的舞臺(tái)。提升了廚房的綜合收納水平。
金利以消費(fèi)者需求為產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的原點(diǎn)，集成灶單品的基礎(chǔ)上，金利還擁有嵌入式消毒柜、蒸箱、烤箱等新興產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供一站式智能廚電選購(gòu)方案。每年與上百個(gè)城市的上千位消費(fèi)者深入溝通咨詢(xún)。通過(guò)了解消費(fèi)者痛點(diǎn)和要求，不但完善和創(chuàng)新產(chǎn)品。
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