現(xiàn)代社會，房子的大小是由收入決定的，但是裝修的風(fēng)格就是設(shè)計師的審美和房主的個人品味問題了?，F(xiàn)在很多人在裝修的時候都會偏愛開放式廚房，因為開放式廚房契合現(xiàn)在主流的小戶型房型，而且房子裝修搭配看起來也美觀。但是開放式廚房最大的問題就是油煙問題，中式菜肴烹飪時，多采用煎、炸、炒等方式，產(chǎn)生的油煙遠比西餐做法多。油煙散逸彌漫，如果采用吸力不足的油煙機，甚至整個屋子都會被油煙侵襲，沉積在墻面、天花板、地磚、櫥柜，沾染上大量的油漬，更危害人體健康。
以前很多人家里安裝的都是傳統(tǒng)的廚房三件套，傳統(tǒng)的廚房三件套，由于吸油煙率不夠高的原因， 已經(jīng)不再能夠滿足對吸油煙效果要求高的消費者的需求。就開放式廚房來說，對廚電產(chǎn)品吸油煙率的要求更加高，因為開放式廚房的格局沒有隔斷，所以油煙一旦擴散，就會在整個房間中彌漫開來，不僅氣味難聞，而且對人體健康傷害極大。集成灶采用利用創(chuàng)新的側(cè)吸下排技術(shù)，在油煙擴散的黃金區(qū)產(chǎn)生負(fù)壓，能夠吸走廚房油煙。
集成灶的又一大特點就是功能多， 傳統(tǒng)的三件套通常就只有一個功能，但是集成灶就不一樣了。集成灶除了傳統(tǒng)的煙機、灶具還有消毒柜的功能，還有蒸箱、烤箱的功能。在閑暇之余，用集成灶來烤一些小點心吃；如果懶得做飯，還可以用蒸箱來做蒸菜，除了免去油煙煩惱之外，操作還十分簡便。集成灶還可以作為儲藏空間用，普普通通的一臺集成灶，可以替代一米左右的櫥柜，省去做櫥柜的錢。特別是灶具、油煙機、消毒柜/蒸箱/烤箱/儲藏柜的有機組合，大大節(jié)省了廚房內(nèi)的空間，如果選擇搭配嵌入蒸箱和烤箱設(shè)計，簡直可以在家里開個燒烤派，更多的收納空間，也避免了封閉式的雜亂。
清潔是廚房中的一大難題，傳統(tǒng)廚電設(shè)備一旦清理起來，需要將機器拆開。 這樣不僅會搞得手上滿是油膩，而且經(jīng)常拆卸機器，還會影響產(chǎn)品的使用壽命。集成灶就不同了，它采用特殊的特氟龍涂料，油漬不能輕易黏著在機器上，一噴一抹就可以清理干凈。機器內(nèi)部還配備自動熱清洗功能，一鍵清潔，油污自動脫落。
開放式廚房裝修的最顯著特點是將客廳餐廳一體化，餐桌可以是吃飯的地方，也是平時聚餐閑聊的地方。也有人將開放式設(shè)計更進一步，將廚房和客廳餐廳三合一!在下廚的時候，也能夠愜意的享受無遮擋帶來的敞亮，對年輕人來說，這樣的生活才夠陽光夠小資。
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